آشنایی با دو شاخص بسیار حیاتی در خرده فروشی
اگر مدیر یک فروشگاه نتواند تحلیل عددی و کمی از کسب و کار خرده فروشی خود ارائه دهد دو حالت دارد.
- حالت اول اینکه در وضعیت رونق بوده و از فرصت های تجاری پر سود غافل است.
- حالت دوم اینکه ورشکسته و یا در مسیر ورشکستگی قرار گرفته و به اصطلاح بازاری فقط کلاه به کلاه می کند.
✅ فراموش نکنید بسیاری از فروشگاه‌های در ظاهر شلوغ، در باطن ورشکسته هستند فقط کافی است یکبار انبارگردانی استاندارد صورت بگیرد!!!
✅ تمامی مدیران ارشد، مدیران فروشگاه و سوپروایزرهای فروش می‌بایست نسبت به روش محاسبه دو شاخص “دفعات و دوره گردش” کالا (Turnover) آگاه و کاملا مسلط باشند و براحتی بتوانند دائما این دو شاخص را برای ده الی بیست قلم کالای اساسی خود محاسبه نموده و تحت کنترل داشته باشند.
متاسفانه بسیاری از مدیران و روسای فروشگاهی در ایران به آمار و گزارش های کمی و عددی مسلط نبوده و نمی‌توانند براحتی بگویند که در کجای بازی خرده فروشی قرار گرفته‌اند.
و اما فرمول دفعات گردش کالا:
- بهای تمام شده کالای فروش رفته تقسیم بر متوسط موجودی کالا
- روش محاسبه متوسط موجودی کالا : موجودی اول دوره + موجودی پایان دوره تفسیم بر ۲
- فرمول دوره گردش کالا : عدد ۳۶۵ تقسیم بر دفعات گردش کالا
